Un Été dans le Perche Restaurant à MAUVES-SUR-HUISNE (61400)

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Congés annuels du 12 janvier au 9 février

Un Été dans le Perche fait une pause hivernale.

Le restaurant sera fermé pour congés du 12 janvier au 9 février inclus.

Nous vous retrouverons avec plaisir dès la réouverture pour de nouveaux moments gourmands.

Merci de votre compréhension.

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Planning des cours de cuisine

Début 2026

Nous avons le plaisir de vous proposer le planning des cours de cuisine 2026, valable jusqu’à fin mars.
Ces ateliers sont pensés pour partager notre savoir-faire, explorer des recettes de saison et vivre un moment convivial autour de la gastronomie.
Les places étant limitées, nous vous invitons à réserver à l’avance afin de garantir votre participation.

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Un été dans le Perche

Un lieu où gastronomie, convivialité et authenticité se rencontrent au cœur du parc régional du Perche, à Mauves-sur-Huisne.

Situé au cœur de Mauves-sur-Huisne, le restaurant Un Été dans le Perche vous accueille du mardi au samedi. Laissez-vous séduire par une cuisine créative et respectueuse des saisons, orchestrée par le chef Franck Été.

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Notre chef, Franck Été

Fort d’une carrière internationale, Franck Été a perfectionné son art culinaire dans des villes prestigieuses telles que Londres, Madrid, Florence, Genève et bien d'autres

Ancien chef pour des institutions de renom comme l’Hôtel Intercontinental de Madrid ou le ministère des Affaires étrangères à Londres, il met aujourd’hui son expertise au service de Un été dans le Perche.
Certifié formateur en cuisine, il partage également son savoir-faire lors de cours accessibles à tous.

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Espace restaurant & salon de thé

Dans une ambiance chaleureuse et champêtre, Un été dans le Perche vous propose une expérience gourmande unique.

Découvrez des plats savoureux élaborés à partir de produits bio, locaux et de saison, accompagnés de vins bio, natures et bières artisanales locales. Avec seulement 15 places assises à l'intérieur, notre restaurant offre une expérience intime et conviviale. En après-midi, laissez-vous tenter par une pause sucrée dans notre salon de thé, avec une sélection de pâtisseries maison et de thés raffinés.

le salon de thé

Notre service traiteur

Transformez vos événements en expériences inoubliables grâce à notre service traiteur.

Mariages, baptêmes, anniversaires ou séminaires, nous mettons à votre disposition notre savoir-faire pour organiser vos réceptions dans des lieux d’exception tels que manoirs, châteaux ou gîtes emblématiques.

le service traiteur

Nos cours de cuisine

Envie de mettre la main à la pâte ? Participez à nos cours de cuisine accessibles à tous.

Sous la guidance du chef Franck Été, développez vos talents culinaires en travaillant des produits biologiques, locaux et de saison.

les cours de cuisine

Les Évènements du restaurant

Nous proposons des soirées à thème et des privatisations pour vos occasions spéciales. Laissez-nous vous accompagner dans la création d’instants uniques et chaleureux.

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Un restaurant charmant et champêtre

Niché dans le centre-ville d'un charmant village, notre restaurant offre une ambiance chaleureuse et champêtre. Sa décoration cosy reflète le charme authentique des vieilles longères du Perche. Venez découvrir un cadre idéal pour vos moments gourmands.

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